Собаки-вегетарианцы: почему бы и да?

Собаки больше приспособлены к вегетарианской диете, чем считалось ранее. Можно подобрать рацион так, чтобы ни одно животное не пострадало. В том числе и собака.

Шведы в 2013 году установили, что фермент мальтаза у собак структурно похожа на таковую у травоядных (например, кроличью) и всеядных (например, крысиную) животных, а не на волчью[1]. Именно поэтому собаки больше не волки (хотя волки тоже едят растительную пищу). Собаки эволюционировали вместе с людьми, в том числе потому, что ели то же, что и наши предки. И научились лучше переваривать углеводы.

Кроме ферментов пищеварению помогают бактерии-симбионты, живущие в кишечнике. И у собак с волками они не одинаковы. Во-первых, у собак больше бактерий, участвующих в переваривании углеводов; во-вторых, некоторые бактерии стали способны активнее синтезировать цистеин, валин, лейцин, изолейцин — аминокислоты, содержащиеся преимущественно в животной пище[2]. То есть собаки стали есть меньше мяса, и бактерии некоторым образом компенсируют недостаток аминокислот, из которых строятся белки.

Могут ли собаки полноценно жить без мяса? Да. Автор The Conversation биолог Ванда Маккормик упоминает[3] исследование, в котором рабочие ездовые собаки питались тщательно составленным вегетарианским рационом: 6 подопытных собак и 6 из контрольной группы по итогам оказались в отличной физической форме, анализы крови — в норме[4].

Ксения Авимова, «Плохие собаки»

Фото: Mojca JJ

Источники:

  1. The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet / E. Axelsson [et al.] // Nature. – 2013. – Vol. 495, № 7441 – P. 360-364.
  2. Changes in feeding habits promoted the differentiation of the composition and function of gut microbiotas between domestic dogs (Canis lupus familiaris) and gray wolves (Canis lupus) / T. Lyu [et al.] // AMB Express.
  3. Mccormick, W. Vegan dogs: Should they go meat free? [Электронный ресурс] / W. Mccormick. – Режим доступа: https://phys.org/news/2018-09-vegan-dogs-meat-free.html.
  4. An experimental meat-free diet maintained haematological characteristics in sprint-racing sled dogs / W.Y. Brown [et al.] // Br. J. Nutr. – 2009. – Vol. 102, № 09 – P. 1318.